Grappa di Petite Arvine Sopraquota

Dalla selezione accurata delle vinacce di Petite Arvine – uno dei vitigni più eleganti e rappresentativi della Valle d’Aosta – nasce una grappa dal carattere fine e sorprendente, che esalta l’eleganza naturale di questo vitigno.
La Petite Arvine è nota per i suoi profumi raffinati e la sua freschezza minerale: caratteristiche che, grazie a un’accurata distillazione, ritroviamo intatte in questo distillato.
La grappa viene affinata in barriques che hanno ospitato il Sopraquota, il vino di punta dell’Azienda Agricola Rosset Terroir. Questo passaggio regala al distillato un profilo aromatico più ampio e complesso, arricchito da sfumature speziate e da una morbida nota boisé