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Grappa di Prié Blanc Chaudelune
Dalle vinacce di uno dei vitigni più rari e simbolici della Valle d’Aosta – il Prié Blanc, coltivato ad alta quota ai piedi del Monte Bianco – nasce la nostra Grappa di Prié Blanc.
Questa grappa viene affinata in barriques di Chaudelune, l’iconico vino di ghiaccio valdostano, gentilmente fornite dalla Cave du Mont Blanc. L’affinamento in queste botti conferisce al distillato sfumature uniche, con delicate note mielate e un leggero accenno di tostatura che arricchiscono il bouquet.
Descrizione
Ingredienti: Distillato di vinacce 100% Prié Blanc (vitigno autoctono valdostano).
Tipologia: Grappa affinata
Zona di produzione: Valle d’Aosta
Preparazione: Ottenuta da vinacce bianche valdostane di Prié Blanc, distillate con alambicco discontinuo a bagnomaria. La grappa viene poi affinata in barrique di Chaudelune, l’iconico vino di ghiaccio, gentilmente fornite dalla Cave du Mont Blanc.
Grado Alcolico: 40% vol.
Vista: Giallo dorato
Olfatto: Fine, intenso, con gradevoli note di uva fresca
Gusto: Sapore piacevolmente morbido, con sentori di mela renetta e ananas
Temperatura di servizio: 16°-18° C
Bicchiere consigliato: Calice da distillato a tulipano, 11,4 cl. Diam. 58 mm
Bicchiere consigliato: Calice da distillato a tulipano, 11,4 cl. Diam. 58 mm
Additional information
| Formato | 50cl |
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